Ελαιόλαδο: Πόσο κοστίζει στο χωράφι, πόσο πωλείται στο ράφι

Το λάδι πωλείται στην τιμή των 15 ευρώ στο ράφι των σούπερ μάρκετ ενώ στο χωράφι αυτό κοστίζει 4,50 ευρώ.

Ωστόσο δεν έχει γνωστοποιηθεί ακόμη ο λόγος που ο παραγωγός πληρώνεται  το ελαιόλαδο “ψίχουλα” και το ότι αυτό παραμένει πανάκριβο για τον καταναλωτή.

Η τιμή του ελαιολάδου διαμορφώνεται φέτος στο σούπερ μάρκετ  μεταξύ  11,90 ευρώ με 15,50 ευρώ το  λίτρο. Η τιμή του έφτανε  έως τα 17 ευρώ το  λίτρο πέρυσι.

Η τιμή του παραγωγού  του ελαιολάδου σε ελαιοτριβείο κινείται  φέτος μεταξύ των 4,50 ευρώ με 5,70 ευρώ το  λίτρο. Η τιμή του πέρυσι διαμορφώνονταν μεταξύ των 9 ευρώ με 10 ευρώ το 2024.

Αναγκάζονται να πουλήσουν φθηνότερα αρκετοί παραγωγοί γιατί ξόδεψαν πολλά (μεροκάματα έως 80€, λιπάσματα, ενέργεια κ.ά.)

Η συνολική συγκομιδή ήταν καλή φέτος (γύρω στους 250.000 τόνους)

Πού οφείλεται η μεγάλη «ψαλίδα» στην τιμή του ελαιόλαδου;

Από το χωράφι στο… ράφι, περνάει από πολλά χέρια.

Συγκεκριμένα:

-Παραγωγό

-Ελαιοτριβείο

-Χονδρέμπορο

-Τυποποιητή (συσκευασία)

-Μεταφορέα

-Λιανοπωλητή (σούπερ μάρκετ)

Όσοι αγόρασαν πέρυσι σε υψηλότερη τιμή παραγωγού (  ευρώ με 10 ευρώ το λίτρο) και έχουν απόθεμα ακόμη από εκείνες τις παρτίδες  κρατούν ψηλά την τιμή για να μην χάσουν απ’ το κέρδος τους

Πόσο ελαιόλαδο καταναλώνει μια ελληνική οικογένεια και πόσο πληρώνει;

Μια οικογένεια 4 ατόμων χρειάζεται  3 με 4 τενεκέδες των 17 λίτρων / χρόνο (Δηλαδή, 51 με 68 λίτρα / χρόνο).

-Απευθείας από τον  έμπορο, η μέση τιμή  του ελαιολάδου είναι στα 9 ευρώ.  Δηλαδή το κόστος είναι 460 ευρώ  – 612 ευρώ τον χρόνο.

-Από σούπερ μάρκετ, η μέση τιμή  του ελαιολάδου είναι 14 ευρώ. Δηλαδή  το κόστος είναι 714 ευρώ με  952 ευρώ το  χρόνο.