Η μεγαλύτερη λαχανόπιτα του φετινού καλοκαιριού είναι και πάλι έτοιμη από τις γυναίκες της Ζωοδόχου.
Στην πλατεία του χωριού και σε κλίμα πανηγυρικό, συγκεντρώθηκαν όπως κάνουν κάθε χρόνο και με διακοπή μόνο το διάστημα της πανδημίας..
Καθάρισαν τα χόρτα, τα έκοψαν, ετοίμασαν το μείγμα. Με μπόλικη φέτα, όπως απαιτεί μία καλή ηπειρώτικη πίτα.
Νερό, αλεύρι, μεράκι και ζύμωμα για να ανοίξουν φύλλα.. Δεκάδες φύλλα που τοποθετήθηκαν σε ειδικό ταψί
.
Σε ειδικό φούρνο γίνεται και το ψήσιμο καθώς η λαχανόπιτα φτάνει στα τρία τετραγωνικά.
Όλα έτοιμα λοιπόν για την μεγάλη γιορτή του καλοκαιριού.
Τη γιορτή πίτας στο Μοναστήρι της Ζωοδόχου το βράδυ της Παρασκευής..
