Στον Άγιο Νικόλαο της Ζίτσας έγινε ο πρώτος εορτασμός του Πολιούχου της περιοχής Αγίου Ιερεμία Πατριάρχη Κωνσταντινουπόλεως.
Η αγιοκατάταξη του Ιερεμία έγινε από το Οικουμενικό Πατριαρχείο και λίγους μήνες αργότερα η Ιερά Σύνοδος έκανε δεκτό το αίτημα και καθιέρωσε τον Άγιο ως πολιούχο της Ζίτσας.
Μάλιστα, όπως έκανε γνωστό ο Δήμαρχος Ζίτσας Μιχάλης Πλιάκος, πριν από λίγες ημέρες έφτασε και η απόφαση του Υπουργείου Εσωτερικών με την οποία η 13η Ιανουαρίου αποτελεί επίσημη αργία για την περιοχή.
Στον πρώτο εορτασμό του Πολιούχου χοροστάτησε ο Μητροπολίτης Ιωαννίνων Μάξιμος ο οποίος αναφέρθηκε στον βίο του Αγίου Ιερεμία όπως και στους λόγους της αγιοκατάταξης.
Παρέστησαν ο Διοικητής της Ταξιαρχίας, εκπρόσωποι της Αστυνομίας και της Πυροσβεστικής, μέλη του Δημοτικού Συμβουλίου και κάτοικοι της περιοχής.
Ο Ιερεμίας καταγόταν από την Ζίτσα και είχε διατελέσει Μητροπολίτης Σόφιας επιδεικνύοντας σημαντικές διοικητικές ικανότητες. Εξελέγη Οικουμενικός Πατριάρχης σύμφωνα με τον βιογράφο του Μιχαήλ Στρουμπάκη, το 1522. Το 1526, εν τη απουσία του από την Κωνσταντινούπολη αντικαταστάθηκε αντικανονικά από τον Ιωαννίκιο Α’ αλλά μετά από δύο συνόδους (Ιεροσόλυμα-Κωνσταντινούπολη) αποκαταστάθηκε στο θρόνο του.
Κατά τη διάρκεια της θητείας του επέδειξε ιδιαίτερο ενδιαφέρον για θέματα των επισκοπών του, για την ενίσχυση του κοινοβιακού θεσμού, για τις σχέσεις με άλλες εκκλησίες και για κανονικά θέματα.
Επί των ημερών του θεμελιώθηκε η Μονή Σταυρονικήτα στο Άγιον Όρος. Σημαντικό επίτευγμα κατά τη θητεία του ήταν το ότι κατόρθωσε να διατηρήσει τις ορθόδοξες εκκλησίες της Πόλης από το να κατεδαφιστούν ή να μετατραπούν σε τζαμιά, μετά από θέμα που ανακινήθηκε το 1537, 84 χρόνια μετά την Άλωση.
Ο Ιερεμίας κατόρθωσε να το αποφύγει ευρίσκοντας ζώντες υπέργηρους Τούρκους συμμετέχοντες στις εχθροπραξίες της εποχής οι οποίοι μαρτύρησαν ενώπιον ειδικού πολιτικού σώματος ότι στην πραγματικότητα η Πόλη παρεδόθη και δεν αλώθηκε, με αποτέλεσμα να παραμείνει το δικαίωμα διατήρησης των ορθοδόξων ναών.
Παρέμεινε πατριάρχης ως το 1546 όπου ασθένησε και απεβίωσε έχοντας εγκαταλείψει το θρόνο του διαβιώντας ως απλός μοναχός.
