Η Ήπειρος αποτελεί μία από τις περιοχές της χώρας που «επενδύουν» στον πρωτογενή τομέα. Κυρίως στην κτηνοτροφία. Όμως ο κλάδος συνεχώς συρρικνώνεται. Ο αριθμός των μονάδων μειώνεται, όπως και οι ποσότητες γάλακτος που παράγονται.
Φυσικά δεν μπορεί να γίνει καμία σύγκριση της Ηπείρου με περιφέρειες της Ευρωπαϊκής Ένωσης που θεωρούνται κατ΄εξοχήν αγροτικής καθώς τότε θα μιλάμε για σταγόνα στον ωκεανό.. Και δεν θα φταίει μόνο η έκταση που καταλαμβάνει η κάθε μία.
Τα επίσημα στοιχεία από τον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ δείχνουν ότι το 2024 είναι μία ακόμη χρονιά που οδήγησε σε περαιτέρω συρρίκνωση τον κλάδο.
Η κτηνοτροφία δεν είναι εύκολος τομέας και έχει επισημανθεί από πολλές πλευρές πως δύσκολα κάποιος νέος που θα ξεκινήσει μέσω των αντίστοιχων προγραμμάτων νέων αγροτών θα παραμείνει και μετά την λήξη του προγράμματος.
Παράλληλα η οικογενειακή κτηνοτροφία, κάτι που αποτελούσε παράδοση στην Ήπειρο χάνεται μαζί με τους ανθρώπους μεγαλύτερης ηλικίας.
Τα στοιχεία αποτυπώνουν μία θλιβερή πραγματικότητα σε μία περιοχή όπου ο πρωτογενής τομέας, τουλάχιστον στα λόγια, είναι προτεραιότητα.
Πρόβειο γάλα
Το 2023, οι κτηνοτρόφοι που ασχολούνται με την προβατοτροφία και παρήγαγαν πρόβειο γάλα ανερχόταν στους 3.160. Στο Νομό Άρτας 634, στο Νομό Θεσπρωτίας 661, στο Νομό Ιωαννίνων 1121 και στο Νομό Θεσπρωτίας 744.
Η ποσότητα πρόβειου γάλακτος ήταν 50.459.642.
Το 2024 οι παραγωγοί μειώθηκαν και μάλιστα σημαντικά. Περιορίστηκαν σε 2.930 εκ των οποίων οι 589 στο Νομό Άρτας, οι 612 στο Νομό Θεσπρωτίας, οι 1.017 στο Νομό Ιωαννίνων και οι 712 στο Νομό Πρέβεζας. Απώλειες δηλαδή καταγράφουν και οι τέσσερις νομοί. Η ποσότητα γάλακτος μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου ήταν 40.439.742.
Για να γίνει ακόμη πιο αντιληπτή η μεγάλη συρρίκνωση του κλάδου αρκεί να αναφερθεί ότι το 2020, τέσσερα χρόνια πριν δηλαδή, οι παραγωγοί πρόβειου γάλακτος στην Ήπειρο ήταν 3.839. Σε μία τετραετία δηλαδή περίπου 800 παραγωγοί εγκατέλειψαν τον κλάδο!
Γίδινο γάλα
Το 2023, οι παραγωγοί γίδινου γάλακτος ήταν 895 εκ των οποίων οι 147 στην Άρτα, οι 225 στη Θεσπρωτία, οι 307 στο Νομό Ιωαννίνων και οι 216 στο Νομό Πρέβεζας. Η ποσότητα γάλακτος την ίδια χρονιά ανήλθε σε 6.734.164.
Το 2024 καταγράφεται περαιτέρω συρρίκνωση του κλάδου με μείωση του αριθμού των παραγωγών οι οποίοι ανέρχονται στους 783. Στο Νομό Άρτας είναι 142, στο Νομό Θεσπρωτίας 196, στο Νομό Ιωαννίνων 250 και στο Νομό Πρέβεζας 195. Η ποσότητα γάλακτος ανήλθε σε 5.559.784.
Αγελαδινό γάλα
Το 2023 οι παραγωγοί αγελαδινού γάλακτος και στους τέσσερις νομούς της Ηπείρου ήταν 66, εκ των οποίων 22 στο Νομό Ιωαννίνων, 28 στην Πρέβεζα, 12 στην Άρτα και τέσσερις στην Θεσπρωτία.
Η παραγωγή γάλακτος την ίδια χρονιά σύμφωνα με τα στοιχεία του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ ανήλθε σε 15.109.556.
Το 2024 οι παραγωγοί γάλακτος μειώθηκαν στους 57 εκ των οποίων οι 24 στην Πρέβεζα, 17 στα Ιωάννινα, 12 στην Άρτα και τέσσερις στην Θεσπρωτία. Οι ποσότητες γάλακτος μέχρι και το τέλος Σεπτεμβρίου ήταν 11.550.130.
