Μέρες Χριστουγέννων όπου στην πόλη δεν έπεφτε καρφίτσα θα ξαναζήσουν τα Ιωάννινα το τριήμερο της Αποκριάς.
Τα Γιάννινα με το ιδιαίτερο έθιμο της τζαμάλας αποτελεί έναν από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς.
Η πληρότητα στα ξενοδοχεία της πόλης αγγίζει το απόλυτο ενώ σε εξαιρετικά υψηλά επίπεδα κινείται και στους ορεινούς προορισμούς όπως το Ζαγόρι, το Μέτσοβο, η Κόνιτσα και το Ζαγόρι.
Σχεδόν σε όλα τα χωριά του Νομού το βράδυ της Κυριακής αναβιώνει το άναμμα της τζαμάλας. Γύρω από τη φωτιά στήνεται το γλέντι που κρατά μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες ενώ από την τοπική αυτοδιοίκηση και τους Πολιτιστικούς Συλλόγους προσφέρεται κρασί, φασολάδα και άλλα εδέσματα.
Την Καθαρά Δευτέρα οργανώνονται και πάλι εκδηλώσεις με σαρακοστιανές νοστιμιές και πλούσιο γλέντι.
