Με ηλιόλουστο καιρό και πολύ κόσμο τα έσπασαν και τα Σύβοτα στην πρώτη Ανάσταση! Μόλις οι καμπάνες της εκκλησίας χτύπησαν χαρμόσυνα, εκατοντάδες πήλινα κανάτια, πολλά γεμάτα με νερό, έσπασαν στο δρόμο.
Ο κρότος που παράγεται από το σπάσιμο των κανατιών, σύμφωνα με την λαϊκή αντίληψη, διώχνει μακριά το κακό.
Το έθιμο αυτό συμβολίζει τη νίκη της ζωής ενάντια στο θάνατο και συνδέεται άρρηκτα με την Ανάσταση του Κυρίου.
Η Πρώτη Ανάσταση στα Σύβοτα, αν και λιγότερο γνωστή σε σχέση με άλλες περιοχές, κερδίζει χρόνο με τον χρόνο τη δική της θέση στην καρδιά των επισκεπτών, με τη μοναδική ατμόσφαιρα και την αυθεντικότητα του εορτασμού.
Και βέβαια με την απέραντη ομορφιά του τοπίου..